umbroht_p2is

Umb Roht on hea toidu restoran-vinoteek. Meie sõprust, soojust ja lugupidamist maitsva toidu ning mõnusa veini vastu võib pidada hävinematuks, just nagu eestimaist umbrohtu. Pikalt õitsev, vähenõudlik, isekülvi andev ja erakordselt ilus rukkilill on parim umbrohuline meie iseloomustamiseks. Inspiratsiooni kogume värvikast kohalikust taime- ja loomariigist, mis pakub unustamatuid maitseelamusi igal aastaajal. Peame oluliseks hoida au sees nii kohalike kui ka laia maailma parimate käsitöömeistrite tooteid. Hooajaliselt muutuvate kodumaiste saaduste ja maitsva veini imeline kooslus teebki meist hea toidu restorani.

Soovime igale külalisele pakkuda meeldejäävaid hetki ning killukese kodumaist tunnet.

www.umbroht.ee
Ülikooli 7, Tartu
tel. +372 744 0055

Maitsev Tartu 2018 erimenüü

Eelroog

Käsitöö rukkileib 64° muna, kuivatatud kirsstomati ja kurgigeeliga

Pearoog

Hanekotlet karamelliseeritud juurpeterselli ja valge veini emulsiooniga

Magusroog

Pirni-confit röstitud pähkilte ja mandlikreemiga

3-käigulise menüü hind on 21€