Umb Roht on hea toidu restoran-vinoteek. Meie sõprust, soojust ja lugupidamist maitsva toidu ning mõnusa veini vastu võib pidada hävinematuks, just nagu eestimaist umbrohtu. Pikalt õitsev, vähenõudlik, isekülvi andev ja erakordselt ilus rukkilill on parim umbrohuline meie iseloomustamiseks. Inspiratsiooni kogume värvikast kohalikust taime- ja loomariigist, mis pakub unustamatuid maitseelamusi igal aastaajal. Peame oluliseks hoida au sees nii kohalike kui ka laia maailma parimate käsitöömeistrite tooteid. Hooajaliselt muutuvate kodumaiste saaduste ja maitsva veini imeline kooslus teebki meist hea toidu restorani.
Soovime igale külalisele pakkuda meeldejäävaid hetki ning killukese kodumaist tunnet.
www.umbroht.ee
Ãœlikooli 7, Tartu
tel. +372Â 744 0055
Maitsev Tartu 2018 erimenüü
Eelroog
Käsitöö rukkileib 64° muna, kuivatatud kirsstomati ja kurgigeeliga
Pearoog
Hanekotlet karamelliseeritud juurpeterselli ja valge veini emulsiooniga
Magusroog
Pirni-confit röstitud pähkilte ja mandlikreemiga