„Maitsev Tartu 2021“ — veebruaris 23 Tartu restoranis

„Maitsev Tartu“ on tartlaste ja linna külaliste poolt oodatud maitseelamuste kuu, mis toimub juba seitsmendat korda. Kogu veebruari jooksul saab nautida uusi toiduelamusi pakkuvat sõbraliku hinnaga kolmekäigulist erimenüüd suisa 23 Tartu restoranis, kus töötatakse just selle kampaania jaoks lisaks tavamenüüle välja ka erimenüü. Toitude valmistamisel kasutatakse võimalikult suures osas kohalikku toorainet. Erimenüüd müüakse komplektina, kolme käigu hind jääb sel korral vastavalt restorani valikule vahemikku 21–25 eurot.

Erimenüüsid saab nautida 1.–28. veebruaril 2021

Alates 27. jaanuarist saab restoranide ja pakutavate erimenüüdega tutvuda, valides huvipakkuva restorani lingi www.maitsevtartu.ee avalehelt.

Kampaanias osalevate restoranide peakokad annavad parima, et üllatada linnaelanikke ja -külalisi hõrkude ja naudinguid pakkuvate eriroogadega. Sel korral andis erimenüüde ettevalmistamise protsessis tagasisidet auväärt žürii koosseisus:  Sven-Erik Volberg — Villa Ammende tegevjuht; Noel Moglia — Aasta kokk 2020; Carina-Elisabeth Hade — Noorkokk 2020; Helen Kalberg — Tartu linna turundusjuht; Getter Madison — toidublogi Thyme Out autor ja toiduinstagrammer; Pille Petersoo — populaarse Nami-Nami.ee portaali looja ja eestvedaja, mitme kokaraamatu autor, ajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja, Gaute Kivistik (esinejanimega Rohke Debelakk) — ajakirjanik, saatejuht ja hea toidu austaja.

Ka toidunautlejad saavad hinnata restoranide pingutusi – veebruaris restorane külastanute hinnete alusel selgitatakse välja külastajate lemmiku.

„Maitsev Tartu 2021“ osalevad: Antonius, Cafe Shakespeare, Cafe Truffe, Chez André, Dorpat, Entri, FII, GMP Patisserie, Gustav Gastro Cafe, Kampus, kohvik-resto Välk, Lihuniku Äri, Meat Market, Pepes, Pierre, Polpo, Püssirohukelder, Spargel, Taverna, Trikster Tihane, Werner, Vilde ja Vine, Ülikooli kohvik/Drinkgeld

Osalevate restoranide arv on sellel korral märgatavalt suurem, et pakkuda rohkem võimalusi turvaliseks külastuseks.

Tartu linna vastutustundlikud toitlustus- ja majutusettevõtted kannavad tarbijamärgist “Siin on turvaline”. Tarbijamärgisega antakse teada, et restoran, kohvik või hotell on liitunud hea tahte kokkuleppega, mille töötasid välja Tartu linna toitlustusettevõtted eesmärgiga ühiselt pidurdada koroonaviiruse levikut. Märgise kasutamisega kinnitab ettevõte hea tahte leppest eranditeta kinnipidamist ja Terviseameti juhiste täitmist. Liitunud ettevõtted leiate: https://www.tartu.ee/et/tarbijamargis-siin-on-turvaline

MEELDIVAID TOIDUNAUDINGUID TARTUS!