Chef André
Chef Andrél ja tema meeskonnal on hea meel tervitada Teid oma restoranis! Oleme loonud hubase ja ideaalse koha, et jagada oma vaimustust.
www.chezandre.ee
Küütri 3, Tartu
Tel: +372 744 2085
Maitsev Tartu 2020 erimenüü
“Klaasist vihmapiisad”
Eelroog
Oreo-salat pärlite ja helvestega – prosciutto singi, mango, mahesoolakurgi, poblano pipar ja krõmps Oreo pärlite ja helvestega, innovatiivsel meetodil valmistatud kaste
Pearoog
„Maitsete Sümfoonia – laimi-kammkarp, sea sisefilee mini-tournedos , hõrk coleslaw, french toast brülee veiselihaga, söekartul, kreemjas safranikaste ja prõks popkorn.
Magusroog
Eton Mess – koduleeme marja-ratatouille, imelised krõmps-beseed, kohviga röstitud šokolaad, velvet-biskviit, serveeritud siidja kohupiima-mandli sabayon´iga.
3-käigulise menüü hind on 22€