Chef André

Chef Andrél ja tema meeskonnal on hea meel tervitada Teid oma restoranis! Oleme loonud hubase ja ideaalse koha, et jagada oma vaimustust.

www.chezandre.ee
Küütri 3, Tartu
Tel: +372 744 2085

Maitsev Tartu 2020 erimenüü

 

“Klaasist vihmapiisad”

Eelroog

Oreo-salat pärlite ja helvestega – prosciutto singi, mango, mahesoolakurgi, poblano pipar ja krõmps Oreo pärlite ja helvestega, innovatiivsel meetodil valmistatud kaste

Pearoog

„Maitsete Sümfoonia – laimi-kammkarp, sea sisefilee mini-tournedos , hõrk coleslaw, french toast brülee veiselihaga, söekartul, kreemjas safranikaste ja prõks popkorn.

Magusroog

Eton Mess – koduleeme marja-ratatouille, imelised krõmps-beseed, kohviga röstitud šokolaad, velvet-biskviit, serveeritud siidja kohupiima-mandli sabayon´iga.

3-käigulise menüü hind on 22€