Matis Kool

Restoran Dorpat asub samanimelise hotelli esimesel korrusel, kust avaneb vaade Emajõele. Pakume hommiku-buffet’d ning argipäevadel suure valiku ja soodsa hinnaga lõuna-buffet’d. À la carte-menüü koosneb nii kodumaistest kui ka rahvusvahelistest roogadest, mis rahuldavad isegi kõige nõudlikuma toidunautleja soovid. Dorpati sajakohalises restoranis on võimalik korraldada pidulikke õhtusööke ja tähistada olulisi sündmusi. Suvel on avatud Emajõe-äärne väliterrass, mis pakub suurepärast võimalust veeta maitsva toidu ja keelekastme kõrval aega ka värskes õhus.

www.dorpat.ee
Soola 6, Tartu 51014
Tel: +372 733 7180

Maitsev Tartu 2021 erimenüü

Erimenüü on kohandatav veganitele

Eelroog

Lõhe-avokaado tartar pressitud kurgi, marineeritud porgandi, riivitud munakollase ja vürtsika aioliga
Vegan: Punapeedi-avokaado tartar pressitud kurgi, marineeritud porgandi, seller crumble’i ja tsitrusekastmega

Pearoog

Veisefilee punapeedi, miniporgandi, polenta, kukeseente ja Viinamärdi Talu trühvlijuustukastmega
Vegan: Kikerhernevorm punapeedi, miniporgandi, polenta, kukeseente ja trühvlikastmega

Magusroog

Maasika panna cotta Vana Tallinna kreemi ja šokolaadiküpsisega

3-käigulise menüü hind on 23€