meat_market_p2is

Stuart Kivi-Cauldwell

Meat Market nagu nimi viitab on liharestoran, kus pakutakse parimast toorainest valmistatud roogasid ning kus peetakse lugu kvaliteetsetest kokteilidest. “Maitsev Tartu 2021” raames pakub Londonist pärit tippkokk Stuart Kivi-Cauldwell Meat Marketis Briti klassikalist
toitu Eesti võtmes kombineerides rahvusvahelisi roogasid just kohalike toorainete ja maitsetega.

www.meatmarket.ee
Küütri 3, Tartu
Tel + 372 653 3455
Erimenüüd on võimalik kaasa osta
Broneerimine: https://book.dinnerbooking.com

Maitsev Tartu 2021 erimenüü

Eelroog

Peedi-kitsejuustusalat

Tartumaine minipeet / Andri-Peedo kitsejuust / Paadi Pagari leivakrutoonid

Pearoog

Seakõht

Aeglaselt röstitud seakõht / õunakonsumee / Peninuki õunasiidris sous vide õun / lihaleem

Magusroog

Treacle Tart

Pekaanipähkel / kohvi ja Pühaste porteri käsitööjäätis / vaniljeparfee

3-käigulise menüü hind on 25€