Spargel on väike armas kohvik Tartu loomemajanduskeskuses. Meie põhimõte on pakkuda teile alati midagi head!
www.spargel.ee
Kalevi 13, Tartu
Tel: + 372 735 3911
Ajutiselt suletud kuni 7.03 (k.a)
Broneerimine: http://www.spargel.ee/kontakt
Erimenüüd saab kaasa osta. Tellides 4 või enam portsjonit, toome Tartu linna piires tellimuse ise kohale
Maitsev Tartu 2021 erimenüü
Erimenüü on kohandatav veganitele
Eelroog
Läänemere räimefilee tartar tomatikastme, musta mulla (must leib röstitud köögivilja puruga), käsitöö tillimajoneesi ja munaga
Pearoog
Veise sisefilee filet de Boeuf punaveinikastme, grillitud mahe-köögiviljade, spargli ja hiidkreveti-estragoni käsitöö majoneesi ja köögivilja sügavküpsete juustega
Magusroog
Lahtine õunakook kaerataignas, Eesti metsa jõhvika kastme, suhkrustatud jõhvikate, põletatud munavalge ja vanilje-munakreemiga