Vilde ja Vine on 2017. aasta mais avatud veiniresto, kus peetakse lugu heast veinist, maitsvast toidust ning kunstist. Oleme kahe noore naisterahva eestvedamisel loodud koht otse Tartu südalinnas, kus on ühendatud mõnus interjöör ning head maitsed.

 

Vallikraavi 4
www.vilde.ee
Info ja broneerimine: +3727343400

Maitsev Tartu 2022 erimenüü

Eelroog

KANA–PORRU TERRIIN
kanafilee / küüslaugupekk / porru / pruuni või-ürdimajonees / kartulikrõpsud / marineeritud punane kapsas / punase kapsa mahl / ürdiõli / päevalillevõrsed

Pearoog

METSSIGA
metssea sisefilee / porgandi-kaalika kreemjas „cheddar“ / tahhiiniga blanšeeritud porgand ja spargel / põdrakanepi kaste / kuldse herne võrsed

Magusroog

KITSEPIIMA PANNA COTTA
kitsepiim / astelpaju „kile“ / suhkruklaas / marineeritud karusmari / astelpaju-porganditolm

3-käigulise menüü hind on 24€