werner_p2is

Werneri peakokk Arvo Sulu

1895. a rajas gurmaan ja kondiiter J. Werner kohviku, millest kujunes populaarne kohtumispaik Eesti kultuuritegelastele. Enam kui sajandi jooksul on legendaarses kohvikus istutud, mõtteid jagatud, kohvi rüübatud, keha kinnitatud, loometööd tehtud ja õdusat õhkkonda nauditud.

www.werner.ee
Ülikooli 11, Tartu
Tel +372 742 6377

Maitsev Tartu 2020 erimenüü

Eelroog

Hautatud veisekeel / karamelliseeritud sibul / nuikapsas / estragoniäädikas / röstitud küüslaugu majonees

Pearoog

Sous vide põdra aba / suitsutatud lillkapsas / petersellijuur / tumeda õlle kaste

Dessert

Kookose-vaniljehüüve / vaarikavaht / hibisk

3-käigulise menüü hind on 22€